一、總經理致辭

首先，我謹代表大連曉芹食品有限公司向一直以來關心、支持曉芹發展的各級政府、領導、以及社會各界人士，表示衷心地感謝！   

公司始終本著“把麻煩留給自己，把方便留給顧客，人品永遠是產品的靈魂”的經營理念。以質量管理為核心，以人類健康為目標。制定并嚴格執行“追求質量誠信；推行體系管理；遵循良好規范；嚴控產品質量；保障食品安全；持續改新管理；確保顧客滿意”的質量方針。不斷為廣大顧客提供健康的、品質高的產品。

我公司擁有先進的加工工藝和自動化設備，建立了嚴格的質量控制體系和完善的售后服務體系，致力于發展成為與國際同步乃至領先海參行業。

二、公司簡介

公司簡介大連曉芹食品有限公司成立于1999年，是中國海參行業的龍頭企業之一。公司主營海參、鮑魚、甲魚等產品。公司海參采捕基地遍及大連各海域，公司于2012年投資7000余萬元建設占地面積約17000平方米的全新自主科研生產基地，以滿足日益增長的市場需求，真正實現了科研、生產、深加工、銷售一體化的運營體系。公司目前現有員工300余人。

公司始終堅持“人品永遠是產品的靈魂”的經營理念，先后入選遼寧省、大連市“農業產業化龍頭企業”；連續6年被評為“市民最喜愛的商標品牌”、連續7年被評為“遼寧省著名商標”；大連市著名商標、3.15榮譽品牌、重質量講信譽單位、食品安全示范單位、“大連市制造業百強企業”等榮譽稱號。此外曉芹海參和鮑魚榮膺遼寧名牌產品及大連名牌產品。2008年5月經國家質量監督檢驗檢疫總局審查，獲得大連海參、大連鮑魚地理標志保護產品認證。2013年底加入大連海參商會誠信聯盟，成為聯盟首創盟員之一，為保護“大連海參”金字招牌而努力。

短短十余年，曉芹公司憑借真誠的服務態度、敏銳的市場洞察力以及現代化的科學管理手段，實現了從零到億的突破。從兩米柜臺，發展至今銷售網絡輻射廣東、福建、浙江、江蘇、山東、河北、黑龍江、天津、北京、上海等全國22個省4個直轄市130多個城市，擁有近400個終端加盟和代理群體，樹立了良好的品牌形象和信譽。2013年，曉芹公司全面開啟多元化發展道路，實現線上電商、微商、線下實體以及電視購物，三位立體式銷售網絡全覆蓋。2015年銷售額達到6億元，2016年銷售額達到7.2億元，2018年銷售額達到8億，銷售額在穩步上升。并加大科技投入，投資200余萬元在全新生產基地建設行業領先的質檢、化驗室。

如今，曉芹海參經過近二十年的品牌服務積累與誠信品牌塑造，仍依然堅持把“麻煩留給自己，把方便留給客戶”的服務理念，不斷創新服務模式。免費代發海參、郵寄海參等細致入微的貼心服務，贏得了廣大消費者的贊譽。

未來，曉芹人將始終秉承誠信經營、顧客至上的曉芹文化，將更貼心、完美的服務奉獻給每一位消費者！

質量信用報告

一、質量理念

質量是企業的生命，質量是品牌的基礎。以提高產品質量為首要目的，讓顧客能夠得到安全的、放心的、滿意的產品。從而不斷提高顧客滿意度以及提升品牌的知名度，加強質量文化建設的根本觀念和執著追求。

二、質量管理

根據《質量管理體系 要求》等體系制定了適合本公司的管理體系。質量方針：追求質量誠信；推行體系管理；遵循良好規范；嚴控產品質量；保障食品安全；持續改新管理；確保顧客滿意。公司總經理始終以質量為核心，帶領其他管理者代表和其他部門共同為提高質量而努力。質量是公司永恒的追求，在日常的實際工作中，對體系不斷地進行完善、更新和改進，認真組織和部署好每年的質量管理評審工作，通過每年的內審、管理評審以及外部監督審核對體系實施持續改進，保證了質量管理體系有效的運行，從而保證了產品的質量。

三．質量誠信

我們公司自成立以來一直具備良好的口碑，經得起時間的磨煉，這些都離不開我們誠信、守法的經營。從管理者到一線員工都把質量放在首要位置，一直為提高質量而努力。從海域、捕撈、生產過程控制、產品檢驗以及售后服務等方面都嚴格按照國家標準及相關法律法規要求執行。

四、質量基礎

公司分別獲得了ISO9001質量管理體系和ISO22000安全管理體系認證證書。每類產品都滿足相應的國家標準、行業標準，海參、鮑魚等產品也制定了更加嚴格的企業標準。公司擁有自動化的生產線；精深的加工設備和化驗儀器；專業的操作人員和化驗人員。

五、質量責任

我們公司建立了衛生、從業人員健康檢查、培訓、進貨驗收交接、生產跟蹤記錄、產品檢驗及留樣、消費者投訴處理等制度。對衛生和工作人員健康情況嚴格要求并且定期對員工進行培訓。公司配有資格或相應能力的檢驗人員；對原輔料進行嚴格的檢驗和檢查，并做相關的記錄；同時擁有專業的檢驗設備，按照要求對原料加工進行指導和產品出廠檢驗。只有經過檢驗合格的產品才允許出廠并做好記錄。對檢驗設備做定期的校準來保證檢驗結果的準確度。我們除了每一批自檢外，產品每年都送到第三方檢驗機構進行檢驗。

六、質量風險

嚴把質量關，從海域到加工生產到最后的銷售我們都嚴格監管，將質量風險降到最低。我們的海域是未受污染的海域，完全符合標準。在加工生產過程中必須做到自檢、下一道工序檢驗上一道工序、終檢，確保生產環節的質量保證。我們擁有食品安全管理體系，對食品安全危害進行預防。公司也制定了不合格產品回收管理制度，定期做召回演練。消費者投訴處理等制度，讓消費者的問題可以很快的得到解決，并做好記錄。